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冬至已至,又快到了“一年将尽夜”。多年来,已然将他乡变故乡,虽然很难吃到家的味道,但也享受着吃过的每家小餐店的味道,想着汪曾祺先生说:“一个人的口味要宽一点、杂一点,‘南甜北咸东辣西酸’,都去尝尝”,所以每当吃时,几乎都不会挑食,也会更加认真对待每餐,通过食物品味着生活,感受着温暖。
小餐店,经营者通常为两到三人,大多数为家庭关系。在这里,喜欢聊天的人,可以从老板那里了解小店的创建历史,了解小店拿手菜的祖辈传承,了解经营者的平凡幸福;在这里,笃爱宁静的人,可以作为倾听者,与静谧时光交错,放下手机,看看装修风格,看看留言墙上的祝福与希望,不断感受着小店里的温情与厚意。历史悠久的小店,风格简单但却承载了年代的厚重感;标新立异的小店,风格多姿而雀跃,尽显着年轻的活力。
有时候走进一家小餐店,是走进了一些人的世界,那些我未曾经历的世界。老顾客说,吃了多年,还是同样的味道;新顾客说,慕名来品尝,果真没失望;父母们谈论着子女教育问题的苦恼,新婚夫妇甜蜜畅谈着未来的憧憬,朋友们互吐工作的苦水、爱情的无奈以及分享着成功的喜悦;有一个人静静坐在那里享受美食的,也有一个人匆匆忙忙拿走打包餐食的……每一餐的时间占用生活很小的一部分,但在这最多几十分钟的就餐时间里,会与很多人擦肩,而那与陌生人的短暂一撇,有时也会被写进我的记忆,温暖我的经历,就好像“明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦”。
有时候走进一家小餐店,是走进了我自己的另一个世界,一个可以尽情享受食物带来的愉悦感的世界,在这个世界里,可以忘记周围的熙攘,静静的享受慢时光的食事。人们总是追求通常意义的好,导致走的慢、享受安稳的人变成了被谴责的对象,是枝裕和在《步履不停》里面说:“人生路上步履不停,为何总是慢一拍”。慢一拍变成了被鄙视的理由,其实人生有无数种选择,终其一生的意义不是随波逐流,而是想明白不管拥有什么样的人生,一定是我想要的,进而慢慢理解生活的各种状态。在小店里的食事,我不会想一些高深旷远的计划,也不会想一些工作生活的烦碎琐事,但总是会想起一些旧友、一段过往,想起那年夏天炽热的阳光,想起篮球场上挥汗如雨的少年,想起那个庭院里茂盛的老树,喜欢这短暂而简单的时光,更愿意去品尝。
“四方食事,不过一碗人间烟火”。也许我们没必要去刻意过生活,却有必要认认真真把每一餐融入生活,那缭绕在我们心尖的,终是那烟火气的一餐一食,无论哪餐皆是生活。